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帮助消化的春笋排骨汤

时间:2018-12-14 13:36  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  春笋味道清淡新鲜,养分丰硕。含有充沛的水分、丰硕的动物卵白以及钙、磷、铁等人体必需的养分成分和微量元素,出格是纤维素含量很高,常食有协助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高卵白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的养分食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功能,现代医学证明,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、北京PK10导航网明目等功能。小儿患麻疹的时候,可喝嫩笋尖做的汤,使麻疹出透,缩短病期;用春笋熬粥,还对久泻构成的脱肛有很好的疗效。现代医学则认为,春笋具有吸附脂肪、推进食物发酵、有助消化和分泌感化。

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