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论苏轼美食诗的警世意义

时间:2018-12-28 12:47  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  论苏轼美食诗的警世意义——以《鳊鱼》《惠崇春江晓景》为代表作_电子/电路_工程科技_专业材料

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  论苏轼美食诗的警世意义——以《鳊鱼》《惠崇春江晓景》为代表作_电子/电路_工程科技_专业材料。匆宁软放 字阢 学 报 J o u r n a l o f Na n n i n g P o l y t e c h n i c 2 0 1 7年第 2 2 卷第 1 期

  匆宁软放 字阢 学 报 J o u r n a l o f Na n n i n g P o l y t e c h n i c 2 0 1 7年第 2 2 卷第 1 期 2 0 1 7 Vo 1 . 2 2 No . 1 论 苏 轼 美 食 诗 的 警 世 意 义 — — 以 《 鳊 鱼 》 《 惠 崇 春 江 晓 景 》 为 代 表 作 南东求 黄冈 4 3 8 0 0 2 ) ( 黄 冈职业 技 术学 院 学报 编纂 部 ,湖北 [ 摘 要】 苏轼是一位万能文艺家。无论 是诗 词文赋 , 仍是书 画, 皆取得 了杰 出成绩。其艺术功效 内容 涉及之广 , 史 上少有 与之 比肩 。即便 是美食诗 文, 于 中国饮食文化史上 , 亦 同样具有特殊地位。《 鳊鱼》 《 惠崇春 江晓景》 诚 为美 食诗之代表作 , 以二诗为例 , 析其要义 , 解其 内蕴。 因其 内涵丰硕, 寄意深刻, 故极具主要的警世意义。 【 环节词】 苏轼 ; 文艺家; 美食 诗 ; 警 世 【 中图分类号] T S 9 7 1 【 文献标识码】 A 【 文章 编 号 ] 1 0 0 9 — 3 6 2 1 ( 2 0 1 7 ) 0 1 - 0 0 0 1 - 0 4 苏 轼 是 一 位全 能 文 艺 家 , 堪 称 一代 巨才 、 全才 。 平 生 创 作 的诗 词 文 赋 , 其 内容 涉 及 之 广 , 不 仅 有 天 文、 地舆 、 汗青 、 哲学 、 生物 , 还有农 学 、 医药 、 烹调 、 食疗等 , 且 多 有 真 知 灼 见 。可 谓 前 无 古 人 , 后 少 来 者 。其作 品 中有 大量 美 食 诗 文 , 于 中 国饮食 文 化 史 病故 , 凶讯 传 至京 师 , 二 兄弟 仓猝 随父 返家 奔丧 。至 嘉{ ; 占 四年( 1 0 5 9 ) 十月 , 守丧期满 , 苏轼返京 。而《 鳊 鱼》 一诗 , 是苏轼返京途 中路经襄 阳时所作 , 故有文 献 载 其为嘉 { ; 占 五年 ( 1 0 6 0 ) 正 月作 。 钱钟书先生《 宋诗选注》 , 是闻论理学界的宋诗 选 本 。首 版时 间 1 9 5 8 年 。后 出书 多次 , 其 中 即选 有 《 惠 崇 春江 晓 景》 诗 。可 惜钱 注未 载创 作 时 间 , 只释 其 诗 要义 。其后 , 朱 东润 先生 主编 《 中国历代 文学 作 上, 同样具有特殊地位 。兹 以《 鳊鱼 》 《 惠崇春江晓 景》 为例 , 析 其 要义 , 解 其 内涵 , 诚 为 美食 诗之 代 表作 。因其内涵丰硕, 寄意深刻 , 故极具主要 的警世 意 义 品选》 亦选有此诗。书中注 : “ 惠崇 , 宋初和尚 , 工诗 , 善 画 。一称 慧 崇 。《 图 画见 闻志》 卷四: ‘ 建 阳僧 慧崇 一 、 创 作布景 工 画鹅雁 鹭 鹚 , 尤 工 小景 , 善 为寒 汀远 渚 、 萧洒 虚 旷 《 鳊鱼》 诗, 据余彦文先生笺著《 东坡咏物食珍》 载: “ 此 诗 于嘉 秸 五 年 ( 1 0 6 0 ) , 坡公 出川 , 自荆 州 、 襄 阳到京 师 时作 。 诗 中之 物与 典实 均 取于襄 阳 。 ” 。 时 苏 轼 恰是 踌 躇 满 志 之 时 。宋 仁 宗 嘉 桔 元 年 ( 1 0 5 6 ) , 苏轼 2

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